하스카프 (하니베리)

학명 : Lonicera coerulea var. emphyllocalyx Nakai

 

하스카프는 우리나라의 댕댕이나무나 하니베리와 비슷하게 생겼으나 맛과 학명이 다르다, 맛은 블루베리와 비슷해 블루베리의 대안으로 떠오르고 있다. 일본 홋카이도에서 자생하는 식물을 육종한 것으로 노화 방지 물질인 안토시아닌과 비타민, 무기질도 풍부해 노화방지, 피로회복, 시력 보호 등에 효과가 있다. 하스카프는 새콤달콤한 맛이 좋아 팬케이크, 요플레 등 다양한 요리에 활용될 수 있어 앞으로 발전 가능성이 크다. 

하스카프 (하니베리)

고대 불로장수 비약 하스카프

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번호 제목 작성자 작성일 답변여부
1 비밀글 추운곳 정유정 2020/04/21 답글없음
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