올리브

Europaea

학명 : Olea europaea var. europaea


스페인의 대표 수종으로 자가수정이 잘돼서 한 그루만으로도 결실이 잘되며 타 품종의 수분수로도 많이 쓰인다. 열매 과중은 2g이고 생산량이 많고 양질의 오일 함유량이 매우 놓아 농가에서 고소득을 올릴 수 있다.

올리브

추위에 강하고 척박한 환경에서도 강한 올리브

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