배 특선

[장미과] Pyrus serotina 'Pear'


   개화기 :  4월       결실기 :  8 ~ 10월       일조량 :  많음   

배는 기관지 천식에 매우 좋다. 배는 성질이 냉하나 소화에 효과가 있고 

대변이나 소변을 잘 나오게 하며 몸에 열을 내리게 한다. 배는 시원하게

먹을 수 있고 과실 속에는 비타민 B와 C가 함유되어 있다. 어린아이가 

열이 있을 때는 배즙을 내어 죽을 만들어 먹이면 효과적이다. 갈증이 

심하거나 심한숙취에는 배가 간장활동을 촉진시켜 체내의 알콜성분을 빨리 

분해 시키므로 주독이 풀어지고 갈증도 없어진다. 우리나라의 배가 외국종

보다 더 당도가 높고 과즙이 많아서 많이 수출되고 있다.

 

[ 린카 ]

- 과중: 약 500g, 숙기: 9월상순

- 특징: 과육이 연하고 당도가 높다, 조생종이며 우량품종이다.

 

[ 대천 ]

- 과중: 약 500~600g, 숙기: 9월말~10월

- 특징: 신고, 남수의 교배종이다. 극대과로 과피가 황갈색이다. 과즙이

  많고 당도는 15~16brix로 신고보다 2~3brix 높다, 다음해 5월까지 

  수세왕성하며, 화아착색이 양호하다. 풍산성으로 적화작업 효율이 

  매우 양호하다.병충해에 강하다.

 

[ 나스시즈구 ]

- 과중: 300g, 숙기: 8월 중하순경

- 특징: 극조생이며 최신 품종이다. 과형은 편원형으로 황록색의 과피를 

  띈다.과즙이 풍부하며 식감이 뛰어나다.

 

[ 리갈래드코미스 ]

- 과중: 300g, 숙기: 9월 중순

- 특징: 미국 최신 서양배이다. 과피는 녹황색 바탕에 홍색착색이다. 

  육질이 연하고 당도가 높으며 신미가 적어 맛과 향이 우수하다.

 

[ 벨라드 ]

- 과중: 약 400~450g, 숙기: 약 9월 하순, 당도: 약 16brix

- 특징: 서양배 최신 교배종이다. 짙은 향기가 난다.

 

[ 무핵배(無核梨) ]

- 과중: 약 450~800g, 숙기: 10월 상순, 당도: 13brix

- 특징: 과형은 장추원형이며 서양배다. 거대과종으로 과피는 황백바탕에 

  분홍빛이다. 향기가 강하다. 속에 씨가 없어 전부 식용 가능하다.

 

배 특선

신품종 배 특선!

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