하스카프

[인동과] Lonicera coerulea var. emphyllocalyx Nakai 'Haskap'


- 하스카프는 우리나라의 댕댕이나무나 하니베리와 비슷하게 생겼으나 맛과 학명이 다르다.

- 맛은 블루베리와 비슷해 블루베리의 대안으로 떠오르고 있다.

- 일본 홋카이도에서 자생하는 식물을 육종한 것으로 노화 방지 물질인 안토시아닌과 비타민, 무기질도 풍부해 노화방지, 피로회복, 시력 보호 등에 효과가 있다.

- 하스카프는 새콤달콤한 맛이 좋아 팬케이크, 요플레 등 다양한 요리에 활용될 수 있어 앞으로 발전 가능성이 크다. 

하스카프

하니베리와는 다른 품종으로 고대 불로장수 비약으로 불리는 하스카프

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번호 제목 작성자 작성일 답변여부
1 비밀글 추운곳 정유정 2020/04/21 답글없음
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