과명: 자작나무과
학명: Corylus heterophylla var. thunbergii
영명: siberian hazel, Hazelnut
■ 개화시기: 3월~4월
■ 숙기: 8월 중순경
* 일반 야생종을 교배하여 새롭게 개발된 평구(平歐) 품종으로
기존 종보다 2~4배 큰 대과종이다.
* 낙엽활엽소교목으로 키 3m 정도 자란다.
* 영하 30도 이상에서도 견딜 수 있어 전국 생육 무난하다.
* 토지 적응력이 좋아 전국의 임야, 논, 밭 등 재배 가능하다.
* 병해충에 강하고 특별한 기술이 없어도 손쉽게 재배할 수 있다.
* 무엇보다 특별한 관리없이 많은 수확을 얻을 수 있다.