대왕대추나무 (큰결실)

Chinese jujube

학명 : Zizyphus jujuba var

 

과형은 장원형이며 길이 4.5~5.2cm, 직경3.5~4.0cm에 이르며

(일반 대추 10~11g)에비해 평균과중 30g 최대 과중 55g에 달하는 초대형 대추로 색은 진한 붉은 색을 띄거나 자홍색이 약간 나타난다.

당도는 30브릭스정도의 당도가 매우 높은 편이다.

씨앗은 일반 대추 씨앗과 크기가 거의 같으나 과일의

크기에 비해 상대적으로 작아 식용 가능 부위가 97.5%에 달한다.

조기결실 및 조생종으로 숙기는 중북부 기준,

9월 중하순이며 풍산 종으로 건과보다 생식용으로 유리하다.

식재거리는 4m x 4m가 좋으나 조기 수익을 위해

2m x 2m로 식재해 후 4~5년 후 1주 건너 1주씩 옮겨 심는 것이

경제적이다.

대왕대추나무 (큰결실)

당도가 매우 높고 일반 대추보다 큰 슈퍼왕대추

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1 사과대추 묘목문의 김종민 2019/07/19 답글있음
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