대왕대추나무 (큰결실)

Chinese jujube

과명: 갈매나무과

학명: Zizyphus jujuba var

영명: Chinese jujube

 

* 과형은 장원형이며 길이 4.5~5.2cm, 직경3.5~4.0cm에 이르며

  (일반 대추 10~11g)에비해 평균과중 30g 최대 과중 55g에 달하는 초대형 대추

  색은 진한 붉은 색을 띄거나 자홍색이 약간 나타난다.

* 당도는 30브릭스정도의 당도가 매우 높은 편이다.

* 씨앗은 일반 대추 씨앗과 크기가 거의 같으나 과일의

  크기에 비해 상대적으로 작아 식용 가능 부위가 97.5%에 달한다.

* 조기결실 및 조생종으로 숙기는 중북부 기준,

* 9월 중하순이며 풍산 종으로 건과보다 생식용으로 유리하다.

* 식재거리는 4m x 4m가 좋으나 조기 수익을 위해

  2m x 2m로 식재해 후 4~5년 후 1주 건너 1주씩 옮겨 심는 것이

  경제적이다.

대왕대추나무 (큰결실)

당도가 매우 높고 일반 대추보다 큰 슈퍼왕대추

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1 사과대추 묘목문의 김종민 2019/07/19 답글있음
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