화이트 오디나무는 희귀한 백색 오디가 달리는 신품종으로 일반 오디보다 당도가 높아 맛 또한 좋다.
관상가치 및 건강식 열매로 두가지 장점을 한번에 얻을 수 있다.
수확량이 많고 내한성이 강하며 ,전국 식재가능하다.
오디는 예로부터 잎은 차로 사용하며, 열매는 술을 담가 마시고 뿌리는 달여먹어 저혈압을 정상적으로 높여준다.
강장작용이 있어 피를 만드는 데 도움을 주고, 비듬을 없애주고 대머리를 예방한다.
한방에서는 뽕나무 나무껍질을 '상백피'라 하는데 달인 물로 머리카락이 빠진 부분에 바르면 탈모예방에 좋다.